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今が旬の食材・惣菜

Seasonal ingredients and side dishes

苺は江戸時代にオランダから入ってきた果物です。10粒で1日の必要ビタミンCが補給できる他葉酸や食物繊維も豊富に含まれたヘルシーフルーツです。保存する時は洗わずにラップで包んで冷蔵庫の野菜室に、食べる間際にへたを付けたまま流水に5分程浸けてから振り洗いをすると栄養素の流出も無く美味しく召し上がれます。

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